Le Ricette

Peperoncini al formaggio

Ingredienti   Preparazione  ...

Peperoncini fritti interi

Ingredienti peperoncini aglio basilico, sale olio q.b. Preparazione Tagliate il picciolo ai peperoncini, lavateli e metteteli interi in una padella con qualche spicchio di aglio, qualche foglia di basilico, olio e sale. Metteteli sul fuoco basso, copriteli con un coperchio e fateli cuocere fino a...

Peperoncini ripieni al tonno

Ingredienti peperoncini tondi rossi tonno sott'olio capperi, carote, aglio sale e olio di oliva q.b. Preparazione Scegliete dei peperoncini rossi abbastanza grandi. Prendete un peperoncino per volta e con un coltello appuntito girate intorno al picciuolo, levandolo e vuotando dai semi interni senza...

Peperoncini ripieni al tonno

Ingredienti peperoncini tondi rossi tonno sott'olio capperi, carote, aglio sale e olio di oliva q.b. Preparazione Scegliete dei peperoncini rossi abbastanza grandi. Prendete un peperoncino per volta e con un coltello appuntito girate intorno al picciolo, levandolo e vuotando dai semi interni senza...

Peperoncini sottaceto

Ingredienti   Preparazione  ...

Peperoni arrostiti

Ingredienti peperoncini tondi rossi tonno sott'olio capperi, carote, aglio sale e olio di oliva q.b. Preparazione Scegliete dei peperoncini rossi abbastanza grandi. Prendete un peperoncino per volta e con un coltello appuntito girate intorno al picciuolo, levandolo e vuotando dai semi interni senza...

Peperoni con patate e funghi

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Peperoni con patate e melanzane

Ingredienti 1 kg di peperoni 2 melanzane grandi 2 patate 300 g di pomodori maturi 1 spicchio di aglio o 1 cipolla di Tropea bqsilico, olio e sale q.b.   Preparazione Lavate i peperoni e le melanzane e tagliateli in una ciotola a pezzetti non troppo piccoli. Aggiungete la cipolla lavata e affettata o...

Peperoni fritti

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