Biscotti all’anice
Ingredienti 150g. di burro 300g. di farina 3 uova 200g. di zucchero 1 bustina di lievito 3 cucchiaini d'estratto d'anice Preparazione Lavorate a crema il burro con lo zucchero. Appena questa sarà diventata spumosa aggiungete le uova, uno per volta aspettando che il primo sia ben assorbito prima di...
Biscotti alle mandorle
Ingredienti 400 g. di farina 250 g. di zucchero 200 g. di mandorle sgusciate 6 uova 1 bustina di lievito 2 bustine di vanillina 1 cucchiaio di aroma fior d'arancio Preparazione In una terrina mettete due uova intere e tre tuorli, la vanillina e lo zucchero. Sbattete le uova facendole montare bene...
Biscotti di Grazia
Ingredienti 500 g. di farina per dolci 2 uova 50 g. di strutto 50 g. di burro 100 g. di zucchero 1 limone 1 bustina di ammoniaca per dolci olio e sale q. b. Preparazione In un tegame per bagnomaria mettete lo strutto ed il burro a sciogliere. Mettete in una terrina la farina e...
Biscotti di mandorle
Ingredienti 1 kg. di mandorle tritate 600 g. di zucchero 4 uova 1 bustina di vanillina 1 limone Preparazione Impastate le mandorle tritate finemente con le uova, la vanillina, la buccia grattugiata e il succo della metà del limone. Avvolgete l'impasto in un canovaccio umido e fatelo riposare per...
Biscotti integrali
Maggio 14, 2021Pane e Pizze,Ricette
Ingredienti 1 kg. di farina integrale 4 uova 300 gr di zucchero 1 bicchiere di olio 2 bustine di lievito la buccia grattugiata di un limone Preparazione Fate una fontana con la farina e nel centro metteteci lo zucchero, le uova, l'olio, ed il lievito. Impastate il tutto e formate un impasto...
Biscotti Maddalena
Ingredienti 300 g. di farina 300 g. di zucchero 250 g. di burro 4 uova 1 bustina di lievito buccia di un limone grattugiata Preparazione Sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere una massa chiara e spumosa. Aggiungete la farina alle uova ,il burro fuso, la buccia del limone ed il lievito...
Biscotti malfatti alle mandorle
Ingredienti 1 kg. di farina 00 1 kg. di mandorle con la buccia 1 kg. di zucchero 10 uova 2 bustine di vanillina 2 bustine di lievito per dolci Preparazione Mettete le mandorle in un robot da cucina e tritatele finemente. Aggiungete tutti gli altri ingredienti e mescolate, se l'impasto risultasse...
Biscotti moretti
Ingredienti 250 g. di farina 110 g. di cioccolata grattugiata 170 g. di burro 70 g. di zucchero 4 tuorli d'uovo assodati e passati al setaccio 1 uovo sale e olio q.b. Preparazione Mescolate il burro e lo zucchero con i tuorli sodi passati al setaccio e l'uovo ed impastate. Aggiungete poi la farina e...
Biscotto al pomodoro e peperoncino
Ingredienti Preparazione ...