Cullurèlli morbidi
Ingredienti Preparazione ...
Cullurelli scardati
Ingredienti 1 kg. di farina 00 2 panetti di lievito di birra 2 cucchiaio di zucchero 2 bicchieri di acqua 1 bicchiere di olio 1 bicchiere di vino bianco 1 uovo 1 cucchiaio di semi di finocchio 1 pizzico di sale Preparazione Versate la farina su una spianatoia fate un buco al centro e metteteci...
Cullurèlli scardàti
Ingredienti Preparazione ...
Cupola di panna con frutti di bosco
Ingredienti Preparazione ...
Cuzzupa
Ingredienti 500 g. di farina 150 g. di zucchero 150 g. di strutto 4 uova +1 per la lucidatura esterna 4 uova sode 15 g. di lievito di birra 1 limone 1 bicchiere di liquore millefiori 1 bicchiere di latte sale, olio q.b. Preparazione Prendete 1/4 della farina e impastatela con il lievito sciolto...
Dolce al cioccolato e rum
Ingredienti 150 gr. di burro 150 gr. di zucchero 300 gr. di farina 40 gr. di cioccolato fondente 4 uova 1 bustina di lievito 3 cucchiai di rum 6 cucchiai di latte Preparazione Levare dal frigo uova, burro e latte almeno 20 minuti prima di cominciare la preparazione del dolce. Mescolate e setacciate...
Dolce alla ricotta e pavesini di Grazia
Ingredienti 300 g di ricotta di pecora 2 pacchi di pavesini 5 uova fresche 250 g di zucchero 200 g di zucchero a velo 1 bicchiere di rum o di amaretto 1/2 bicchiere di acqua Preparazione Rompete in una ciotola due uova intere e tre tuorli, uniteci lo zucchero e sbatteteli fino a...
Dolce Befana
Ingredienti Preparazione ...
Dolce della nonna
Ingredienti 2 uova 13 cucchiai di zucchero 13 cucchiai di farina 00 13 cucchiai di latte 5 cucchiai di olio extra vergine 5 cucchiai di fecola di patate 1 cucchiaio di lievito Preparazione In una terrina mescolate la farina con la fecola di patate, fate un buco nel centro e mettete nell'ordine: le...