Ingredienti 450 g di pasta di mandorle 3 uova 8 cucchiai di farina 3 cucchiai di fecola di patate 2 bustine di vaniglia 50 g di burro 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale 2 cucchiai di mandorle sgusciate 2 cucchiai di zucchero a granelli Preparazione In una terrina mettete la pasta di mandorle, […]
Ingredienti 300 g di farina per dolci 100 g di frumina 200 g di zucchero 4 uova 1 bicchiere di olio di girasole 1 bustina di lievito 1 limone 1 bicchiere di latte olio, sale q. b. Preparazione In una terrina, mettete lo zucchero e l’olio, mescolate ed aggiungete un uovo alla volta facendolo ben […]
Ingredienti 500 g di farina bianca 2 bicchieri di vino bianco 1 cucchiaio di zucchero vino cotto (sapa), sale e olio per friggere q. b. Preparazione Versate la farina in una terrina fate un buco al centro e uniteci l’olio, il vino e un pizzico di sale. Impastate fino ad ottenere una pasta ben levigata. […]
Ingredienti 1 bicchiere di vino 1 bicchiere di olio 1/2 bicchiere di acqua 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere 1 cucchiaino di vaniglia 1 arancia olio e strutto per friggere farina, miele e confettini colorati q. b. Preparazione Versate la farina con un pizzico di sale in un […]
Ingredienti 400 g di farina 250 g di zucchero 200 g di mandorle sgusciate 6 uova 1 bustina di lievito 2 bustine di vanillina 1 cucchiaio di aroma fior d’arancio Preparazione In una terrina mettete due uova intere e tre tuorli, la vanillina e lo zucchero. Sbattete le uova facendole montare bene finché non saranno […]
Ingredienti 500 g di farina per dolci 2 uova 50 g di strutto 50 g di burro 100 g di zucchero 1 limone 1 bustina di ammoniaca per dolci olio e sale q. b. Preparazione In un tegame per bagnomaria mettete lo strutto ed il burro a sciogliere. Mettete in una terrina la farina e […]
Ingredienti 1 kg di mandorle tritate 600 g di zucchero 4 uova 1 bustina di vanillina 1 limone Preparazione Impastate le mandorle tritate finemente con le uova, la vanillina, la buccia grattugiata e il succo della metà del limone. Avvolgete l’impasto in un canovaccio umido e fatelo riposare per una notte intera. Riprendete l’impasto, […]
Ingredienti 300 g. di farina 300 g. di zucchero 250 g. di burro 4 uova 1 bustina di lievito buccia di un limone grattugiata Preparazione Sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere una massa chiara e spumosa. Aggiungete la farina alle uova ,il burro fuso, la buccia del limone ed il lievito. Impastate, […]
Ingredienti 1 kg. di farina 00 1 kg. di mandorle con la buccia 1 kg. di zucchero 10 uova 2 bustine di vanillina 2 bustine di lievito per dolci Preparazione Mettete le mandorle in un robot da cucina, tritatele finemente e mettetene una ciotola piena da parte per la decorazione finale. Aggiungete tutti gli altri […]