Stufato di piselli e prosciutto
Ingredienti 1 kg. di piselli 50 gr. di prosciutto cotto 2 agli 1 mazzetto di prezzemolo olio, sale e pepe q. b. Preparazione Sgusciate i piselli, lavateli e metteteli in un tegame insieme all’olio, al prosciutto tagliato a dadini, al prezzemolo spezzettato ed agli spicchi di aglio sgusciati. Aggiustate di sale, aggiungete un poco di […]