Ingredienti
4 cucchiai di conserva di pomodoro
1 cipolla
olio, sale, basilico q.b.
Preparazione
In una padella, versate l'olio e fate soffriggere la cipolla, tagliata finemente.
Intanto diluite la conserva di pomodoro con un poco di acqua ed unitela alla cipolla quando comincia a soffriggere.
Aggiungete il basilico e fate cuocere, a pentola scoperta, fino a quando la salsa non si sarà ristretta e l'olio non riaffiora.