Archivi categoria: Dolci

Nacatole

Ingredienti 1 kg di farina 250 g di zucchero 25 g di lievito di birra 4 uova 1 bicchiere d’olio 1 bicchiere di vino rosso olio per friggere q.b. zucchero e cannella per la copertura q.b. Preparazione Preparate un panetto di lievito, impastando 250 g. di farina con il lievito sciolto nell’acqua tiepida ed un […]

Pasticcini di nonna Giulia al cacao

Ingredienti 800 kg. di farina per dolci 200 g. di cacao in polvere 250 g. di zucchero 5 uova 1 bicchiere di olio 1 bustina di ammoniaca per dolci 1 limone 1 bicchierino di liquore strega latte, chicchi di caffè q. b. Preparazione Setacciate la farina, mescolatela con il cacao e mettetela in una terrina. […]