{"id":3409,"date":"2021-05-26T14:10:50","date_gmt":"2021-05-26T14:10:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cucinacalabrese.org\/cucinacalabrese\/?p=3409"},"modified":"2021-05-26T14:10:50","modified_gmt":"2021-05-26T14:10:50","slug":"fagioli-al-coccio-fasola-nta-pignata-i-crita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/fagioli-al-coccio-fasola-nta-pignata-i-crita\/","title":{"rendered":"Fagioli al coccio, &#8220;fasola n&#8217;ta pignata i crita&#8221;"},"content":{"rendered":"<div id=\"pl-3409\"  class=\"panel-layout\" ><div id=\"pg-3409-0\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-3409-0-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-3409-0-0-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"0\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<p><strong><span class=\"testo3\">Ingredienti<\/span><\/strong><\/p>\n<p>1\/2 kg. di fagioli secchi.<br \/>\nsale q.b..<br \/>\nuna pentola di creta.<br \/>\n<span class=\"testo3\"><br \/>\n<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><div id=\"pgc-3409-0-1\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-3409-0-1-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"1\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<p><strong><span class=\"testo3\">Preparazione<\/span><\/strong><\/p>\n<p>Pulite, lavate i fagioli e metteteli a bagno in acqua tiepida per una notte.<br \/>\nIl giorno dopo levate i fagioli dall'acqua, versateli nella pentola di creta copriteli con acqua tiepida; mettete il coperchio alla pentola e passatela in forno gi\u00e0 caldo a 200 gradi.<br \/>\nFate cuocere i fagioli muovendo la pentola di tanto in tanto ma senza mescolarli con il cucchiaio.<br \/>\nA cottura ultimata salate e condite i fagioli come meglio preferite.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti 1\/2 kg. di fagioli secchi. sale q.b.. una pentola di creta. 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