{"id":3160,"date":"2021-05-24T17:15:50","date_gmt":"2021-05-24T17:15:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cucinacalabrese.org\/cucinacalabrese\/?p=3160"},"modified":"2022-03-12T15:31:35","modified_gmt":"2022-03-12T15:31:35","slug":"farfalle-alle-sogliole-e-fiori-di-zucca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/farfalle-alle-sogliole-e-fiori-di-zucca\/","title":{"rendered":"Farfalle alle sogliole e fiori di zucca"},"content":{"rendered":"<div id=\"pl-3160\"  class=\"panel-layout\" ><div id=\"pg-3160-0\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-3160-0-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-3160-0-0-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"0\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<p><strong><span class=\"testo3\">Ingredienti<\/span><\/strong><\/p>\n<p>400 g di pasta farfalle<br \/>\n3 sogliole<br \/>\n2 spicchi di aglio<br \/>\n1 peperoncino piccante<br \/>\n1 pomodorino ciliegia<br \/>\n1 mazzetto di prezzemolo<br \/>\nsale pepe e olio q. b.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><div id=\"pgc-3160-0-1\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-3160-0-1-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"1\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<p><strong><span class=\"testo3\">Preparazione<\/span><\/strong><\/p>\n<p>Lavate sotto l\u2019acqua corrente le sogliole e ricavate dei filetti levando la pelle.<br \/>\nIn un tegame, mettete l'aglio, il pomodorino spezzettato, l\u2019olio ed il peperoncino.<br \/>\nFate soffriggere appena ed aggiungete i filetti di sogliola.<br \/>\nUnite il prezzemolo spezzettato e fate cuocere fino a quando non riaffiora l\u2019olio.<br \/>\nIntanto fate cuocere, in abbondante acqua salata, la pasta farfalle, scolatela bene, condite con il sugo ottenuto e servite.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti 400 g di pasta farfalle 3 sogliole 2 spicchi di aglio 1 peperoncino piccante 1 pomodorino ciliegia 1 mazzetto di prezzemolo sale pepe e olio q. b. 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