{"id":2242,"date":"2021-05-18T04:03:34","date_gmt":"2021-05-18T04:03:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cucinacalabrese.org\/cucinacalabrese\/?p=2242"},"modified":"2021-05-19T15:51:16","modified_gmt":"2021-05-19T15:51:16","slug":"pollo-al-miele-e-limone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/pollo-al-miele-e-limone\/","title":{"rendered":"Pollo al miele e limone"},"content":{"rendered":"<div id=\"pl-2242\"  class=\"panel-layout\" ><div id=\"pg-2242-0\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-2242-0-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-2242-0-0-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"0\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<p><strong>Ingredienti<\/strong><\/p>\n<p><span class=\"testo3\">1 pollo di buona qualit\u00e0<br \/>\n4 spicchi di aglio<br \/>\norigano, menta, timo, cerfoglio, pepe nero, zenzero<br \/>\n2 limoni<br \/>\nsale e olio a piacere<br \/>\n2 cucchiai di miele<br \/>\n<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><div id=\"pgc-2242-0-1\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-2242-0-1-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"1\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<p><strong>Preparazione<\/strong><\/p>\n<p><span class=\"testo3\">Pulite bene il pollo e riducetelo in piccoli pezzetti che metterete in una terrina.<br \/>\nConditelo con il sale, il pepe, tutti gli odori ed un filo di olio girandolo con le mani perch\u00e9 venga tutto coperto dal condimento.<br \/>\nCoprite e lasciate insaporire per qualche ora.<br \/>\nSpremete i limoni e versate il succo in un bicchiere capace o una tazza, insieme a dell'acqua tiepida.<br \/>\nQui sciogliete i due cucchiai di miele.<br \/>\nIn una teglia a bordi alti versate dell'olio e quando comincia a scaldarsi sistematevi dentro il pollo con tutto il suo condimento e fatelo soffriggere lentamente facendogli perdere tutta la sua acqua.<br \/>\nControllate che prenda colore senza attaccarsi al fondo quindi versatevi il succo di limone e miele, coprite e lasciate cuocere.<br \/>\nAlla fine della cottura il pollo deve aver assorbito tutto il liquido, ma se questo non fosse sufficiente aggiungete via via qualche goccia di acqua tiepida ed una volta cotto fate restringere il sugo di cottura fino a che non vedrete riaffiorare l'olio e la carne acquisire una bella doratura.<br \/>\nSpegnete quindi il fuoco.<br \/>\nSistemate il pollo in un piatto da portata, irroratelo con il suo olio di cottura e servite decorato con delle belle fette di limone.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti 1 pollo di buona qualit\u00e0 4 spicchi di aglio origano, menta, timo, cerfoglio, pepe nero, zenzero 2 limoni sale e olio a piacere 2 cucchiai di miele Preparazione Pulite bene il pollo e riducetelo in piccoli pezzetti che metterete in una terrina. Conditelo con il sale, il pepe, tutti gli odori ed un filo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":328,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[62,7],"tags":[],"class_list":["post-2242","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pollo-e-tacchino-2","category-ricette","post-with-thumbnail","post-with-thumbnail-large"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Pollo al miele e limone - Cucina Calabrese di Grazia Furferi<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/pollo-al-miele-e-limone\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pollo al miele e limone - Cucina Calabrese di Grazia Furferi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ingredienti 1 pollo di buona qualit\u00e0 4 spicchi di aglio origano, menta, timo, cerfoglio, pepe nero, zenzero 2 limoni sale e olio a piacere 2 cucchiai di miele Preparazione Pulite bene il pollo e riducetelo in piccoli pezzetti che metterete in una terrina. Conditelo con il sale, il pepe, tutti gli odori ed un filo [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/pollo-al-miele-e-limone\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Cucina Calabrese di Grazia Furferi\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-05-18T04:03:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-05-19T15:51:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Cucina-Calabrese.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2001\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1001\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Francesco Amodei\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Francesco Amodei\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/pollo-al-miele-e-limone\/\",\"url\":\"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/pollo-al-miele-e-limone\/\",\"name\":\"Pollo al miele e limone - Cucina Calabrese di Grazia Furferi\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-05-18T04:03:34+00:00\",\"dateModified\":\"2021-05-19T15:51:16+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/#\/schema\/person\/a0d1222797fb5d2e7e180a79adfff59d\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/pollo-al-miele-e-limone\/\"]}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/\",\"name\":\"Cucina Calabrese di Grazia Furferi\",\"description\":\"Blog di Grazia Furferi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/#\/schema\/person\/a0d1222797fb5d2e7e180a79adfff59d\",\"name\":\"Francesco Amodei\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/149a700a8c947187e6467fe45ad22d243904e5f6de436f4028cf725a3c148f40?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/149a700a8c947187e6467fe45ad22d243904e5f6de436f4028cf725a3c148f40?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Francesco Amodei\"},\"url\":\"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/author\/francesco-amodei\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pollo al miele e limone - Cucina Calabrese di Grazia Furferi","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/pollo-al-miele-e-limone\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Pollo al miele e limone - Cucina Calabrese di Grazia Furferi","og_description":"Ingredienti 1 pollo di buona qualit\u00e0 4 spicchi di aglio origano, menta, timo, cerfoglio, pepe nero, zenzero 2 limoni sale e olio a piacere 2 cucchiai di miele Preparazione Pulite bene il pollo e riducetelo in piccoli pezzetti che metterete in una terrina. Conditelo con il sale, il pepe, tutti gli odori ed un filo [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/pollo-al-miele-e-limone\/","og_site_name":"Cucina Calabrese di Grazia Furferi","article_published_time":"2021-05-18T04:03:34+00:00","article_modified_time":"2021-05-19T15:51:16+00:00","og_image":[{"width":2001,"height":1001,"url":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Cucina-Calabrese.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Francesco Amodei","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Francesco Amodei","Tempo di lettura stimato":"2 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/pollo-al-miele-e-limone\/","url":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/pollo-al-miele-e-limone\/","name":"Pollo al miele e limone - Cucina Calabrese di Grazia Furferi","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/#website"},"datePublished":"2021-05-18T04:03:34+00:00","dateModified":"2021-05-19T15:51:16+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/#\/schema\/person\/a0d1222797fb5d2e7e180a79adfff59d"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/pollo-al-miele-e-limone\/"]}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/#website","url":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/","name":"Cucina Calabrese di Grazia Furferi","description":"Blog di Grazia Furferi","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/#\/schema\/person\/a0d1222797fb5d2e7e180a79adfff59d","name":"Francesco Amodei","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/149a700a8c947187e6467fe45ad22d243904e5f6de436f4028cf725a3c148f40?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/149a700a8c947187e6467fe45ad22d243904e5f6de436f4028cf725a3c148f40?s=96&d=mm&r=g","caption":"Francesco Amodei"},"url":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/author\/francesco-amodei\/"}]}},"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Cucina-Calabrese.jpg",2001,1001,false],"landscape":["https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Cucina-Calabrese.jpg",2001,1001,false],"portraits":["https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Cucina-Calabrese.jpg",2001,1001,false],"thumbnail":["https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Cucina-Calabrese-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Cucina-Calabrese-300x150.jpg",300,150,true],"large":["https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Cucina-Calabrese-1024x512.jpg",720,360,true],"1536x1536":["https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Cucina-Calabrese-1536x768.jpg",1536,768,true],"2048x2048":["https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Cucina-Calabrese.jpg",2001,1001,false],"post-thumbnail":["https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Cucina-Calabrese-720x380.jpg",720,380,true],"vantage-thumbnail-no-sidebar":["https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Cucina-Calabrese-1080x380.jpg",1080,380,true],"vantage-slide":["https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Cucina-Calabrese-960x480.jpg",960,480,true],"vantage-carousel":["https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Cucina-Calabrese-272x182.jpg",272,182,true],"vantage-grid-loop":["https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Cucina-Calabrese-436x272.jpg",436,272,true],"sow-carousel-default":["https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Cucina-Calabrese-272x182.jpg",272,182,true]},"rttpg_author":{"display_name":"Francesco Amodei","author_link":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/author\/francesco-amodei\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"<a href=\"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/category\/ricette\/pollo-e-tacchino-2\/\" rel=\"category tag\">Pollo, faraona e tacchino<\/a> <a href=\"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/category\/ricette\/\" rel=\"category tag\">Ricette<\/a>","rttpg_excerpt":"Ingredienti 1 pollo di buona qualit\u00e0 4 spicchi di aglio origano, menta, timo, cerfoglio, pepe nero, zenzero 2 limoni sale e olio a piacere 2 cucchiai di miele Preparazione Pulite bene il pollo e riducetelo in piccoli pezzetti che metterete in una terrina. Conditelo con il sale, il pepe, tutti gli odori ed un filo&hellip;","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2242","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2242"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2242\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2486,"href":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2242\/revisions\/2486"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-json\/wp\/v2\/media\/328"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2242"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2242"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2242"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}