{"id":2199,"date":"2021-05-17T10:36:07","date_gmt":"2021-05-17T10:36:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cucinacalabrese.org\/cucinacalabrese\/?p=2199"},"modified":"2021-05-18T05:18:05","modified_gmt":"2021-05-18T05:18:05","slug":"involtini-di-peperoni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/involtini-di-peperoni\/","title":{"rendered":"Involtini di peperoni"},"content":{"rendered":"<div id=\"pl-2199\"  class=\"panel-layout\" ><div id=\"pg-2199-0\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-2199-0-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-2199-0-0-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"0\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<p><strong><span class=\"testo3\">Ingredienti<\/span><\/strong><\/p>\n<p><span class=\"testo3\"> 2 peperoni grossi<br \/>\n1 fetta di provola<br \/>\n1 tazza di pane grattugiato<br \/>\n1 cucchiaio di parmigiano<br \/>\n1 spicchio d'aglio<br \/>\nqualche foglia di basilico<br \/>\nsale, pepe e olio q.b.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><div id=\"pgc-2199-0-1\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-2199-0-1-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"1\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<p><strong><span class=\"testo3\">Preparazione<\/span><\/strong><\/p>\n<p><span class=\"testo3\">Lavate i peperoni e metteteli ad arrostire nel forno o meglio, sulla brace.<br \/>\nAppena pronti, chiudeteli in un sacchetto di carta da pane.<br \/>\nIntanto preparate il ripieno: versate in una ciotola il pane grattugiato, unitevi l'aglio tritato, il parmigiano, tutta la fetta di provola grattugiata grossolanamente, il sale, le foglie di basilico spezzettate, un p\u00f2 di pepe nero ed un filo d'olio.<br \/>\nMescolate tutto.<br \/>\nRiprendete i peperoni e spellateli delicatamente, privateli dei semi e lavateli sotto l'acqua corrente,<br \/>\nMetteteli in uno scolapasta a sgocciolare e dopo divideteli in strisce piuttosto larghe.<br \/>\nIn ognuna di queste mettete un cucchiaio dell'impasto gi\u00e0 preparato.<br \/>\nAvvolgete la fetta di peperone su s\u00e8 stessa formando l'involtino.<br \/>\nSistemate gli involtini dentro una pirofila da forno.<br \/>\nPassateci sopra un filo d'olio, una spolverata leggera di pane grattugiato e di parmigiano e metteteli a gratinare nel forno per qualche minuto.<br \/>\nPossono essere serviti caldi o freddi.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti 2 peperoni grossi 1 fetta di provola 1 tazza di pane grattugiato 1 cucchiaio di parmigiano 1 spicchio d&#8217;aglio qualche foglia di basilico sale, pepe e olio q.b. Preparazione Lavate i peperoni e metteteli ad arrostire nel forno o meglio, sulla brace. Appena pronti, chiudeteli in un sacchetto di carta da pane. Intanto preparate [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2276,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,21],"tags":[],"class_list":["post-2199","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ricette","category-verdure","post-with-thumbnail","post-with-thumbnail-large"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Involtini di peperoni - Cucina Calabrese di Grazia Furferi<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/involtini-di-peperoni\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Involtini di peperoni - Cucina Calabrese di Grazia Furferi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ingredienti 2 peperoni grossi 1 fetta di provola 1 tazza di pane grattugiato 1 cucchiaio di parmigiano 1 spicchio d&#039;aglio qualche foglia di basilico sale, pepe e olio q.b. Preparazione Lavate i peperoni e metteteli ad arrostire nel forno o meglio, sulla brace. Appena pronti, chiudeteli in un sacchetto di carta da pane. Intanto preparate [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/involtini-di-peperoni\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Cucina Calabrese di Grazia Furferi\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-05-17T10:36:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-05-18T05:18:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/involtini_peperoni-e1621314733959.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1990\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"997\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Francesco Amodei\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Francesco Amodei\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/involtini-di-peperoni\/\",\"url\":\"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/involtini-di-peperoni\/\",\"name\":\"Involtini di peperoni - Cucina Calabrese di Grazia Furferi\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-05-17T10:36:07+00:00\",\"dateModified\":\"2021-05-18T05:18:05+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/#\/schema\/person\/a0d1222797fb5d2e7e180a79adfff59d\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/involtini-di-peperoni\/\"]}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/\",\"name\":\"Cucina Calabrese di Grazia Furferi\",\"description\":\"Blog di Grazia Furferi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/#\/schema\/person\/a0d1222797fb5d2e7e180a79adfff59d\",\"name\":\"Francesco Amodei\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/149a700a8c947187e6467fe45ad22d243904e5f6de436f4028cf725a3c148f40?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/149a700a8c947187e6467fe45ad22d243904e5f6de436f4028cf725a3c148f40?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Francesco Amodei\"},\"url\":\"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/author\/francesco-amodei\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Involtini di peperoni - Cucina Calabrese di Grazia Furferi","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/involtini-di-peperoni\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Involtini di peperoni - Cucina Calabrese di Grazia Furferi","og_description":"Ingredienti 2 peperoni grossi 1 fetta di provola 1 tazza di pane grattugiato 1 cucchiaio di parmigiano 1 spicchio d'aglio qualche foglia di basilico sale, pepe e olio q.b. Preparazione Lavate i peperoni e metteteli ad arrostire nel forno o meglio, sulla brace. Appena pronti, chiudeteli in un sacchetto di carta da pane. Intanto preparate [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/involtini-di-peperoni\/","og_site_name":"Cucina Calabrese di Grazia Furferi","article_published_time":"2021-05-17T10:36:07+00:00","article_modified_time":"2021-05-18T05:18:05+00:00","og_image":[{"width":1990,"height":997,"url":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/involtini_peperoni-e1621314733959.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Francesco Amodei","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Francesco Amodei","Tempo di lettura stimato":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/involtini-di-peperoni\/","url":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/involtini-di-peperoni\/","name":"Involtini di peperoni - Cucina Calabrese di Grazia Furferi","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/#website"},"datePublished":"2021-05-17T10:36:07+00:00","dateModified":"2021-05-18T05:18:05+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/#\/schema\/person\/a0d1222797fb5d2e7e180a79adfff59d"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/involtini-di-peperoni\/"]}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/#website","url":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/","name":"Cucina Calabrese di Grazia Furferi","description":"Blog di Grazia Furferi","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/#\/schema\/person\/a0d1222797fb5d2e7e180a79adfff59d","name":"Francesco Amodei","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/149a700a8c947187e6467fe45ad22d243904e5f6de436f4028cf725a3c148f40?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/149a700a8c947187e6467fe45ad22d243904e5f6de436f4028cf725a3c148f40?s=96&d=mm&r=g","caption":"Francesco Amodei"},"url":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/author\/francesco-amodei\/"}]}},"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/involtini_peperoni-e1621314733959.jpg",1990,997,false],"landscape":["https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/involtini_peperoni-e1621314733959.jpg",1990,997,false],"portraits":["https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/involtini_peperoni-e1621314733959.jpg",1990,997,false],"thumbnail":["https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/involtini_peperoni-e1621314733959-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/involtini_peperoni-e1621314733959-300x150.jpg",300,150,true],"large":["https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/involtini_peperoni-e1621314733959-1024x513.jpg",720,361,true],"1536x1536":["https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/involtini_peperoni-e1621314733959-1536x770.jpg",1536,770,true],"2048x2048":["https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/involtini_peperoni-e1621314733959.jpg",1990,997,false],"post-thumbnail":["https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/involtini_peperoni-e1621314733959-720x380.jpg",720,380,true],"vantage-thumbnail-no-sidebar":["https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/involtini_peperoni-e1621314733959-1080x380.jpg",1080,380,true],"vantage-slide":["https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/involtini_peperoni-e1621314733959-960x480.jpg",960,480,true],"vantage-carousel":["https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/involtini_peperoni-e1621314733959-272x182.jpg",272,182,true],"vantage-grid-loop":["https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/involtini_peperoni-e1621314733959-436x272.jpg",436,272,true],"sow-carousel-default":["https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/involtini_peperoni-e1621314733959-272x182.jpg",272,182,true]},"rttpg_author":{"display_name":"Francesco Amodei","author_link":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/author\/francesco-amodei\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"<a href=\"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/category\/ricette\/\" rel=\"category tag\">Ricette<\/a> <a href=\"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/category\/ricette\/verdure\/\" rel=\"category tag\">Verdure<\/a>","rttpg_excerpt":"Ingredienti 2 peperoni grossi 1 fetta di provola 1 tazza di pane grattugiato 1 cucchiaio di parmigiano 1 spicchio d'aglio qualche foglia di basilico sale, pepe e olio q.b. Preparazione Lavate i peperoni e metteteli ad arrostire nel forno o meglio, sulla brace. Appena pronti, chiudeteli in un sacchetto di carta da pane. Intanto preparate&hellip;","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2199","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2199"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2199\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2280,"href":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2199\/revisions\/2280"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2276"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2199"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2199"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.palazzospinelli.com\/cucinacalabrese\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2199"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}